茶葉稀土限量標準影響出口 專家呼吁重新評估
2013年09月26日 10:4 13217次瀏覽 來源： 中國有色網 分類： 稀土
茶業(yè)亟待解縛
事實上，茶業(yè)行業(yè)對稀土限量標準始終都存在爭論。
“茶葉與谷物中的稀土含量本底值(環(huán)境在未受污染情況下，某種化學元素的正常含量)相差甚遠，二者卻使用同一稀土限定標準，對茶葉來說未免顯得過于嚴格。”楊秀芳告訴記者，谷物中的稀土含量本底值在0.35至0.4 mg/kg之間，而茶葉中稀土含量本底值則達到0.23至1.76mg/kg，這使得低于2mg/kg的稀土含量限定標準對茶葉來說幾乎接近了極限。
設定如此極限的標準，難道是因為稀土的攝入量一旦超過該標準，將會對人體健康產生危害？
據(jù)中國科學院上海冶金研究所發(fā)表的《微量稀土元素的藥效及保健作用》顯示：稀土元素如果被長期低劑量攝入，的確可在肝臟中蓄積，導致肝臟形態(tài)和病理組織變化、肝細胞損傷、肝代謝紊亂引起脂肪肝，但具體攝入數(shù)值該文卻并未明示。
記者查詢了眾多相關資料，最終從中國科學院地球化學研究所曾經發(fā)布的一份研究結果中找到了為數(shù)不多的數(shù)據(jù)標準：“成人日允許稀土攝入量定為4.2mg較妥。”而安徽農業(yè)大學農業(yè)部茶葉生物技術重點實驗室則有研究表明，茶葉中的稀土元素3/4以上不溶于熱水而殘存在茶渣中，人們喝茶時攝入的量低于1/4。
“也就是說，即使按照標準最高限定，茶葉中稀土含量達到2mg/kg，通過飲茶攝入的稀土想要危及人體健康，成人至少需要日飲茶8公斤以上。而實際上，廣州市曾經達到了人均消費茶葉世界第一的消費量，這個數(shù)字也僅為年均2.5公斤。注意，2.5公斤是年均消費量。”中國茶葉流通協(xié)會副秘書長姚靜波對記者激動地表示。在他看來，自設門檻已經影響到了茶葉的生產和銷售，從種植到生產直至售后，稀土限定標準帶來的“束縛”都一直無所不在。
“想要控制農藥殘留，茶人可以做到，也應該做到。但國家制定標準，在對茶葉中的重金屬含量進行風險性分析的時候，應該要考慮到重金屬的浸出率和攝入量。一個標準，如果多數(shù)人經過努力仍無法企及，是否值得商榷？”歐陽道坤嘆息道。
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