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　　4月14日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委在其官方網(wǎng)站發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)解讀，規(guī)定不再為包含茶葉在內(nèi)的植物性食品設(shè)置稀土限量標(biāo)準(zhǔn)。
　　“稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的取消，是我國(guó)茶葉行業(yè)的自我解放。”多年來(lái)羈絆我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展的石頭終于落地了，業(yè)界和媒體近來(lái)傳來(lái)一片叫好聲。因?yàn)槿∠⊥料蘖繕?biāo)準(zhǔn)意味著困擾國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè)，特別是烏龍茶企業(yè)26年之久的“稀土超標(biāo)”問(wèn)題，得到圓滿解決，同時(shí)也向消費(fèi)者傳遞了可以放心購(gòu)買(mǎi)國(guó)內(nèi)合格茶葉產(chǎn)品，不用再為“稀土超標(biāo)”擔(dān)心的信號(hào)。
　　我國(guó)是目前國(guó)際上唯一制定茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家。2005年，衛(wèi)生部GB2762-2005《食品中污染物限量》中，將茶葉稀土標(biāo)準(zhǔn)定為2mg/kg。但該標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，受到許多專(zhuān)家與茶葉協(xié)會(huì)組織的質(zhì)疑。例如，茶葉科研人員與福建茶葉行業(yè)一直在與國(guó)家相關(guān)部委溝通，建議修改標(biāo)準(zhǔn)。他們多次呼吁取消，而此次取消茶葉稀土標(biāo)準(zhǔn)正是他們多年努力研究與論證的結(jié)果。
　　在今年的全國(guó)兩會(huì)上，全國(guó)人大代表、福建武夷煙葉有限公司營(yíng)銷(xiāo)中心副主任黃蕾等9名代表，就向十二屆全國(guó)人大五次會(huì)議提交了《關(guān)于取消或變更茶葉標(biāo)準(zhǔn)中稀土限量的建議》，他們認(rèn)為“這一限量要求極大地制約了國(guó)內(nèi)茶葉尤其是烏龍茶的發(fā)展。”
　　《建議》指出，茶葉中稀土含量的高低與土壤母質(zhì)中稀土元素的含量以及原料老嫩度等方面都有著較為密切的關(guān)系，例如福建地區(qū)的土壤中稀土含量偏高，這導(dǎo)致近年來(lái)多數(shù)抽樣的鐵觀音及武夷巖茶稀土含量都超過(guò)了現(xiàn)有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（2mg/kg）。
　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家委員會(huì)從2013年開(kāi)始，選擇鑭、鈰、釔等三種主要稀土元素開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。結(jié)果表明，各類(lèi)常見(jiàn)食物中的稀土元素含量處于較低水平，加之茶葉中所含稀土是不溶于水的，稀土元素的暴露量尚不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成潛在危害。
　　中國(guó)工程院院士、著名茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋表示，適量攝入稀土元素有益健康，稀土具有抗凝血、抗腫瘤、抗動(dòng)脈硬化、消炎殺菌、治療燒傷等作用。的確，稀土作為一種稀有資源，它是17種化學(xué)元素的合稱(chēng)。內(nèi)含豐富的可利用資源，也是科技發(fā)展的重要元素之一。
　　在現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，同樣規(guī)定了稻谷、玉米、小麥和除菠菜之外的蔬菜和水果中的稀土限量。因植物種類(lèi)不同，相比茶葉，這些食物中的稀土含量“超標(biāo)”并不容易。不同的植物對(duì)土壤中特殊元素的吸收和積累能力不同，這些食物，特別是谷物，積累稀土的能力要比茶葉低。截至目前，尚未發(fā)現(xiàn)有谷物類(lèi)食品中稀土超標(biāo)。
　　值得一提的是，雖然國(guó)家取消了稀土限量標(biāo)準(zhǔn)，拿掉茶葉頭上這頂本不該承受的“帽子”。但是，對(duì)于國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)自身而言，面對(duì)稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的取消，在欣喜的同時(shí)更應(yīng)提升食品安全意識(shí)，嚴(yán)把茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)，科學(xué)合理進(jìn)行農(nóng)業(yè)投入品施用，加強(qiáng)源頭管控，正所謂“打鐵還需自身硬”。
　　畢竟，大眾的健康是居于首位的，哪怕有一點(diǎn)點(diǎn)的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)該遏制在搖籃當(dāng)中。